Chlebová polévka s vínem

Čtvrť kilogramu domácího chleba se rozkrájí na kostky, polovice usmaží na 70 gr. másla, nasype na pekáč a přistaví s litrem vína a litrem vody k ohni a vaří se tak dlouho, až se chléb úplně rozvaří, prolije se pak sítem, osladí 140 gramy cukru a rozmíchá v polévce čtyři žloutky.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *