Mléčná polévka se sagem

Sago se prosije, aby se zbavilo prachu, přistaví se na pekáči nebo v hrnci k ohni, ale musí jen se ohřáti aniž by se vařilo, aby se mohlo rukou míchati, pak se prolije na sítě častokrát čerstvou vodou a čím častěji se to stane, tím čistější je sago, oč hlavně v tomto případi jde. Když tedy sago řádně nabobtnalo, nechá se voda na sítě úplně okapati a pak se vaří s dostatečným množstvím mléka a cukru. Žádná mléčná polévka se mnoho nesolí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *