Polévka vinná

Lžíce mouky se s vodou utře, 12 celých vajec se rozbije na síto, prolije se půl litrem vody, přidá dle libosti cukru a vlije s půl litrem vína na pekáč. 280 gr. másla se rozpálí do hněda, smaží na něm ustrouhaný, domácí chléb tak dlouho, až počne praskati, přidá k němu cukru a usmažený chléb se nasype na pekáček. Po vychládnutí se nasype do mísy polévkové. Vinná polévka se rychle svaří a na chléb nalije.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *