Při žaludkovém katarhu dělá následující nápoj velmi dobře:

Velký šálek zalije se 1 a 1/2 litrem litrem horké vody a nechá půl hodiny ve hliněné nádobě dobře přikrytá státi, pak se voda prolije sítem, přidá šťáva dvou citronů a dle libosti cukru. Limonáda rýžová se pije vlažná.