Čtyři rovné lžíce mouky se ve mléce utrou, přidá 8 vajec, sůl a rozředí čtvrť litrem mléka; houska se nakrájí na lístky, na másle osmaží, směs na ně vlije a vše se upeče. Též se mohou přebrané, oprané a osušené hrozinky přimíchati.