Hrsť krupice se opere, voda slije, přidá másla jako vejce, čtvrť litru nebo dle potřeby více mléka, zvolna povaří, nechá vychládnouti, zvolna přimíchá 6 žloutků, 1-2 celá vejce a sůl, lžicí se udělají knedlíčky, které se upekou.