Připravená kuřata se dají na pekáč do omastku s polévky a másla a skoro v tom upraví. Zatím se povaří chvíli 250 gramů rejže nejdříve ve vodě, pak se dovaří v polévce, když vychládne, osolí se, 2 celá vejce, 2 žloutky a kousek másla přidá. Když kuřata vychládnou, pomaží se vejcem, pak rejží, která se nožem přitlačí, pomastí, pomaží opět vejcem, posypou strouhanou houskou a pekou se hodinu. Na stůl se dávají ve formě, ve které se pekla s mrkví nebo zelenými fazolkami.