Potřeba jest půl kilogr. másla, 1/4 kilogr. mouky, 2 vajec, 220 gr. cukru a půl litru mléka. Máslo se vypere, nechá se s mlékem a cukrem vařiti. Když vychládne, přisype se k němu mouka, přidají 3 lžíce kvasnic a tak dlouho se jím míchá, až se více pekáče nechytí, dá na vál, dobře vyhněte, udělají se dlouhé kousky, složí oba konce pravý na levo, levý na pravo ke středu a dá se jim obvyklá podoba, zbytku mouky se užije ku pomoučení, na plechu se nechají skysnouti, pomaží rozmíchaným vejcem a upekou se.